Цей сайт використовує файли cookie для надання послуг і відповідно до Політика Файлів Сookie
Ви можете вказати умови зберігання або доступу до файлів cookie у своєму веб-браузері.
ПІДТРИМАЙ АРМІЮ УКРАЇНИ ПОЖЕРТВУЙ
Культура

Різдво в Польщі починається з Вігілії: пісні страви та облатки

Пошир на Фейсбуці
Різдво в Польщі починається з Вігілії: пісні страви та облатки

Фото ілюстративне fotolia.com

24 грудня християни святкують Вігілію (пол. Wigilia). З латини це перекладається як “нічне бдіння”, тобто, навмисне утримання від сну заради релігійного ритуалу. Вігілія - це переддень Різдва. Саме надвечір 24 грудня поляки збираються всією родиною за святковим столом.
Передріздвяний вечір для поляків, як і для інших християн, починається від появи першої зірки на небі. Це символічна згадка про Віфлеємську зірку, що сповістила про народження Ісуса. Згідно з Біблією, саме її побачили троє царів.

Вечерю починають з читання Євангелія від Луки й спільної молитви. Найважливішим елементом вечері є звичай ділитися облаткою — це знак гармонії та примирення. В цей вечір всі повинні примиритися між собою і підготуватися до літургії. За столом близькі люди промовляють теплі вітання та бажають одне одному всього найкращого.

Оформлення столу

На стіл символічно кладуть білу скатертину, а під неї трішки сіна. Це знак Віфлеємського вертепу, що також символізує бідність, у якій народився Христос. Деякі поляки вважають, що сіно під скатертиною приносить вдачу. У центрі столу кладуться облатки (opłatek) - символ, що нагадує про єдність, примирення, можливість прощення образ, які були завдані протягом року.

Облатки - це різдвяний хліб, він може мати різну форму. Випікається з прісного тіста, на зразок вафлі. Облатки можуть бути прикрашені тисненими християнськими символами або зображеннями на різдвяні теми.

Важливим є традиційний процес, коли присутні за столом діляться облаткою. Кожен тримає її, висловлює побажання найближчій особі, пропонуючи відломити шматок облатки та з'їсти його.
Стіл завжди накривають на одного гостя більше, ніж планується - це місце для несподіваного гостя або для Ісуса Христа. За традицією, на Вігілію слід готувати дванадцять страв, на честь дванадцяти апостолів та кількості календарних місяців у році. Головною стравою на столі є короп. Правил щодо послідовності подачі страв немає, єдина вимога - вся їжа має бути пісною.
12 страв на Різдво в Польщі: яким є традиційне святкове меню
Після появи першої зірки, всі сідають вечеряти. Голова сім’ї розпочинає спільну молитву. Потім уся родина йде ло костелу на святкову літургію.
Нагадаємо, більшість поляків цьогоріч готується зустрічати Різдво значно скромніше, а середньостатистична родина витратить на підготовку та відзначення свят трохи менше 1500 злотих.
Різдво в Польщі. Цікаві факти про витрати, підготовку та бажання подарунків
Gość
Надіслати



Шукати поблизу
  • Жінки
  • Чоловіки
Пошук друзів
розширений пошук »
Знайдено:

Будь ближче до нас