У Польщі перевірили мак і цукати з різних супермаркетів: є хороші новини і не дуже

Як повідомляє Yavp.pl з посиланням на pro-test.pl, для дослідження було придбано 12 зразків маку найпопулярніших брендів, які продаються у великих торгових мережах, включаючи мелений та неперероблений синій мак. Ось вони:
 
Auchan/Seeds in the kitchen Blue
Biedronka / Bakello Mak niebieski
Dr. Ensa Blue poppy seeds
Helio Mak niebieski
Kresto Mak
Makar bakalie Mak niebieski
Bakalland Mak niebieski
Aldi / Back Family Mak niebieski mielony
BackMit Mak mielony
Bakalland Mak mielony parzony
Carrefour / Mak mielony extra
Lidl / Belbake Mak niebieski mielony

У 11 із 12 протестованих зразків маку дослідники взагалі не виявили гліфосату — одного з найбільш суперечливих засобів захисту рослин. Лише один зразок — Bakalland Mak niebieski — містив сліди гліфосату, а саме 0,048 мг/кг. Цей рівень нижчий за допустиму норму (0,1 мг/кг) і визнаний безпечним для споживачів.Відтак цього року різдвяний маківець та кутю можна готувати без занепокоєння щодо вмісту гліфосату у маку, представленому на ринку.

Апельсинова шкірка (цукати): Хімічний "коктейль"

Для тестування було придбано п'ять упаковок цукатів з апельсинової шкірки від різних виробників. У чотирьох із п’яти протестованих зразків були виявлені залишки пестицидів. При цьому кількість різних шкідливих речовин була значною.

1) Helio 7 різних пестицидів - найбільш насичений вміст шкідливих речовин.
2) Bakalland (кандизована шкірка) 6 різних пестицидів - значний вміст хімічних залишків.
3) Lidl – Belbake (власна марка) 5 різних пестицидів - також висока концентрація різноманітних хімікатів.
4) Kotanyi 2 пестициди - кращий результат порівняно з конкурентами.
5) Natürlich Gold Pack (кандизована шкірка) 0 пестицидів - єдиний зразок без будь-яких пестицидів.

Важливо відзначити, що для цукатів з апельсинової шкірки (як переробленого продукту) наразі не існує окремих встановлених норм вмісту пестицидів. Це означає, що немає офіційного критерію, який би дозволив стверджувати, чи виявлені рівні є "високими" з юридичної точки зору. З огляду на відсутність норм, експерти рекомендують завжди обирати ті продукти, в яких залишки пестицидів мінімальні або відсутні зовсім.
Приєднуйтеся до нас у Telegram - https://t.me/yavpolshi
Підписуйтеся на нашу сторінку у Viber  - https://cutt.ly/ZVk8pD1