Як у Польщі обманюють клієнтів в кафе та ресторанах

Як у Польщі обманюють клієнтів в кафе та ресторанах Adobe Stock
Основні порушення
2) У 143 з 626 закладів (22,8%) використовували ваги, які не пройшли офіційну перевірку, що могло призводити до неточностей у вимірюванні порцій.
3) У 110 з 626 закладів (17%) споживачі отримували менші порції, ніж зазначено в меню, або інгредієнти відрізнялися від заявлених.
4) У 81 з 498 закладів (16,3%) виявлено порушення, пов’язані з продажем або рекламою алкогольних напоїв.
5) У 65 з 614 закладів (10,6%) для приготування страв використовували інші інгредієнти, ніж було зазначено в меню. Переважно йшлося про дешевші замінники. Приклади:
- Сир фета замінювали на сир типу фета, наприклад, «Favita».
- Сир oscypek замінювали на роладу чи інший звичайний копчений сир.
- Пармезан заміняли дешевшими зрілими сирами.
- Пармську шинку заміняли іншими видами зрілої шинки.
- Сік смородини чи ананаса замінювали на нектар або напій із цих фруктів.
- Сметану замінювали жировими сумішами.
- Філе солеї (морський язик) замінювали на філе лиманди жовтої.
- Яловичину замінювали на подрібнений заморожений яловично-курячий продукт.
Наслідки перевірок
23 справи, зокрема щодо вина без акцизу, передано до Національної податкової адміністрації (Krajowa Administracja Skarbowa). Подано 4 повідомлення про підозру у вчиненні злочину через порушення закону про виховання в тверезості.
Інспекція торгівлі щорічно проводить планові та позапланові перевірки закладів громадського харчування на основі сигналів із ринку. Під час перевірок оцінюється:
- Чесність обслуговування клієнтів.
- Правильність вказування цін.
- Використання легалізованих ваг.
- Стягнення плати за одноразові пластикові вироби.
- Наявність обов’язкової інформації про шкідливість алкоголю та заборону куріння.
Ці перевірки спрямовані на захист прав споживачів і забезпечення відповідності закладів чинному законодавству.
Приєднуйтеся на WhatsApp - https://whatsapp.com/channel/0029VaoPi7W8qIzu5YrTEW3g
