Чотири польські делікатеси потрапили до рейтингу 100 найкращих десертів світу

Пошир на Фейсбуці

Польська шарлотка https://stock.adobe.com

Популярний кулінарний портал TasteAtlas опублікував новий рейтинг найсмачніших десертів світу. Серед ТОП-10 опинився і добре знаний польський десерт, однак це ще не весь успіх Польщі.

Купити рекламу »

Як пoвідoмляє Yavp.pl, у рейтингу 100 найсмачніших десертів світу від порталу TasteAtlas знайшлися й чотири польські.

90 місце - Сенкач (sękacz)

Це досить традиційний десерт польської кухні, приготований з густого тіста, яке виливається на обертовий горизонтальний вертел. Часто випікається в духовці або традиційно – на відкритому вогні. Під час випікання вершково-яєчне тісто повільно стікає з боків, створюючи впізнавану форму цього смаколика.

Сенкач (sękacz) https://stock.adobe.com

87 місце - Карпатка (karpatka)

Популярний польський пиріг, який зазвичай складається з двох шарів заварного тіста та товстого шару кондитерського крему зі смаком ванілі. Іноді нижню частину пирога замінюють пісочним тістом, тоді як верхню завжди готують з заварного тіста

Карпатка (karpatka) https://stock.adobe.com

13 місце - Шарлотка (Szarlotka)

Це традиційний яблучний пиріг, який дуже популярний у всій Польщі. Існує безліч способів його приготування, але зазвичай він готується з пісочного або напівпісочного тіста та варених або сирих яблук. Це пиріг з подвійним коржем, а його верх переважно крихкий.

Шарлотка (Szarlotka) https://stock.adobe.com

10 місце Сернік (Sernik)

Пиріг, який готують з яєць, цукру та творогу. Вважається, що “сернік” з'явився в Польщі в 17 столітті, коли король Ян III Собеський привіз із собою його рецепт після перемоги над турками в битві під Віднем.