Як поляки святкують Новий рік?

Пошир на Фейсбуці

Бутерброди з червоною ікрою (це якщо рік був вдалим), олів'є, шампанське та щорічне звернення президента - так планують провести новорічну ніч багато українців. Чи відрізняється польське святкування нового року від нашого? Якщо так, то як вони проводжають старий рік і зустрічають новий?

Згідно з нещодавніми результатами досліджень Центру вивчення громадської думки (ЦІОМ) більше половини поляків зустрічає Новий рік вдома. Вони проводять святковий вечір зі своєю сім'єю - друзями або близькими родичами. Дуже часто новорічне святкування може перетворитися в романтичний вечір або сімейну вечерю з настільними іграми чи переглядом святкових фільмів.

Що ж стосується святкового столу, то поляки не готують якихось спеціальних новорічних страв. Замість олів'є вони подають овочевий салат (sałatka jarzynowa), а бутерброди з червоною ікрою замінюють на маленькі канапе з сиром або м'ясом (kanapki). Незмінним елементом вечері залишається шампанське, без нього поляки, як правило, не обходяться.Решта страв святкового меню залежать від господині - може з'явиться польський борщ, бігос або крокети.

Новорічний стіл fotolia.com

Крім того, молоді люди часто організовують тематичні вечірки вдома, такі як Новий рік в піжамах або в стилі 80-х.

У більших містах Польщі новорічна ніч часто святкується на концертах під відкритим небом за участю зірок польської музики. У цей вечір (Sylwester) небо над Польщею заповнюється барвистими феєрверками. Особливо вражаючі вони в столиці, проте кожне місто готує свою програму святкового салюту.

Новорічний салют fotolia.com

Однак все більш поширеними стають нетрадиційні способи святкування.
Інтерес до новорічних балів та поїздок в гори посилюється з кожним роком. Можливо, це пов'язано з бажанням хоча б на мить змінити навколишнє середовище та уникнути повсякденної монотонності та сидіння перед телевізором.

Новорічний бал - це добра можливість похизуватися у модній вечірній сукні або у новому костюмі. Адже для багатьох це єдиний день у році, коли вони виглядають та відчувають себе дійсно особливими.

Новорічний бал screenshot//sylwesterpalac.nasylwka.pl_print

Поїздки в гори - ще одна цікава ідея провести не тільки новорічну ніч, але навіть кілька днів серед зимових пейзажів. Поєднання важливої події з улюбленою справою - катанням на лижах чи сноуборді - все частіше зустрічається серед поляків.