В Польше проверили качество джемов из разных магазинов: содержание большинства из них шокировало

Не все джемы в Польше безопасны для употребления в пищу
Худшие джемы в исследовании
На последних местах рейтинга оказались: продукт собственной марки Auchan – Pewni Dobrego и клубничный джем Łowicz. В первом обнаружены остатки 13 различных пестицидов, во втором – семи. Кроме того, их оценка была снижена до неудовлетворительной из-за содержания пестицидов, запрещённых к использованию в Польше (карбендазим и тебуконазол). При этом оба производителя заявляют на этикетках, что используют исключительно польскую клубнику.
Чуть выше в рейтинге расположился ещё один продукт Łowicz – новинка, клубничный джем 6 ккал. В нём исследователи обнаружили остатки девяти пестицидов.
Для многих потребителей может стать неожиданностью содержание целых восьми пестицидов в джеме Herbapol, ведь эта марка ассоциируется со здоровыми продуктами. Среди обнаруженных вредных веществ был, в частности, хлорат – соединение, которое вообще не должно присутствовать в пище. Вероятно, оно попало из дезинфицирующих средств производственных линий или из плодов, которые мыли хлорированной водой перед переработкой в джем.
Хлорат также был обнаружен в трёх других продуктах: фруктовом геле Frulove от Allnutrition, а также джемах собственных марок Biedronka – Rapsodia и Lidl – Maribel. Всего джем Allnutrition содержал семь различных пестицидов, а джемы Rapsodia и Maribel – по шесть.
В третьем по рейтингу клубничном джеме Dawtona обнаружены остатки пяти пестицидов.
Лучшие джемы в исследовании
Наивысшую оценку – хорошую – получил джем Stovit. Сразу за ним, также с хорошей оценкой, расположился джем BiFix. В этих двух продуктах обнаружено всего по два пестицида.
«Результаты теста вызывают вопросы к производителям: проводят ли они собственные исследования джемов? Знают ли они, что содержится в их продукции? А если знают, то почему предлагают потребителям этот коктейль из пестицидов и берут за него деньги? Мы надеемся, что после нашего теста производители дадут ответы на эти вопросы», – подытоживает Пётр Колух, президент Фонда Pro-Test.
Экологичный клубничный джем – маркетинговый трюк или лучшая альтернатива?
Там также решили проверить, является ли экологичный клубничный джем очередным маркетинговым ходом или действительно лучшим вариантом по сравнению с продуктами, наполненными пестицидами. Было проведено исследование на содержание вредных веществ, в частности 451 пестицида, в четырёх популярных марках экологичных джемов. Выбрали клубничные джемы «био», так как клубника входит в список плодов, наиболее загрязнённых пестицидами. А клубничный джем – одно из любимых дополнений к завтраку, особенно у детей.
Исследовали: био-джем клубничный из сети DM, экологичный клубничный джем из IKEA, клубничный джем enerBio от Rossmann и джем из клубники Stovit Bio.
«Оказалось, что джем не обязательно должен быть наполнен пестицидами. Исследования экологичных джемов доказывают, что возможно производить джем без каких-либо пестицидов, особенно тех, которые запрещены для выращивания клубники в Польше», – отмечают в Фонде Pro-Test.
Специально для Вас